در اين روزها به خوردن جوانه هاي گندم و جو بسيار توصيه مي شود، آيا از خواص آن اطلاعي داريد؟
جوانه گندم به دليل داشتن ويتامين‌هاي E ، سلنيوم و منيزيم باعث حذف راديكال‌هاي آزاد ميشود و به تقويت سيستم ايمني و فعاليت‌هاي مغز كمك مي‌كند
چاي کيسه اي
در اوايل قرن بيستم، چاي، نوشيدني لوکسي بود که فقط ثروتمندان توانايي خريد آن را داشتند.
در نيويورک، تجار چاي بي صبرانه منتظر محموله هاي چاي که از هند و چين مي آمد، مي نشستند و آن را به قيمت گزاف به مشتريان خود مي فروختند
اسفناج و کلم بروکلی منابع غنی کلسیم هستند
بهترین دارو برای رفع گرمازدگی دم کرده عناب و زرشک است که همراه با مقداری شکر میل می‌شود.صورت برافروخته، سردرد، بی‌حسی و قرمزی چشم‌ها، خشکی دهان و زبان، خشکی بینی، تب به ویژه در نواحی شکم، گرگرفتگی کف دست و پا، خشکی گلو، احساس کمبود اکسیژن و نفس نفس زدن و تپش قلب از جمله علائم گرمازدگی است
میگو دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است.
میگو برای برخی از افراد طعم بسیار لذیذ و دلچسبی دارد بخصوص وقتی با پوششی از آرد سوخاری بخوبی برشته شده باشد، اما تعدادی از افراد نه‌تنها از قیافه این ملخ دریایی خوششان نمیآید بلکه بوی زهم آن را هم نمی‌پسندند. عده دیگری هم هستند که میگو را به دلیل قیمت بالایی که دارد در برنامه غذایی‌شان وارد نمی‌کنند
هضم سریع غذا
مصرف مایعات در طول روز نقش بسزایی در کارآیی مغز دارد
شاید در میان اطرافیان دیده باشید که
برخی افراد، بخصوص میانسالان و سالمندان، توجه دقیق و موشکافانه به نوع
تغذیه و خورد و خوراک خود دارند و اغلب به دنبال غذاها یا نوشیدنی‌هایی
هستند که برای ارتقای حافظه و تقویت مغز موثر باشد. سوال اینجاست که آیا
واقعا مواد غذایی می‌توانند بر ارتقای توان مغز تاثیرگذار باشند؟
افرادی که در آستانه میانسالی با بالا رفتن سن دچار اضافه وزن و چاقی می شوند نیز می توانند از چای سبز برای پیشگیری از این بحران کمک بگیرند. حتما تا امروز با تبلیغات وسیعی که درباره خواص درمانی چای سبز در کاهش وزن در جامعه، رسانه ها و اینترنت وجود دارد، روبه رو شده اید و شاید با انگیزه کاهش وزن و درمان چاقی خود یکی از این محصولات را سفارش داده و با انگیزه لاغر شدن آن را مصرف کرده و نتیجه مطلوب را دریافت نکرده اید. اگر شما نیز با اتکا به تبلیغاتی که در این زمینه وجود دارد و با هدف لاغری سریع و آسان سراغ چای سبز رفته اید، باید بدانید سخت در اشتباهید، بنابراین به شما پیشنهاد می کنیم تا انتهای این مطلب ما را همراهی کنید تا با جزئیات بیشتر خواص چای سبز به منظور درمان چاقی، اضافه وزن و پیشگیری از ابتلا به این عارضه آشنا شوید
شايد سراغ خيلي از مواد غذايي مي‌رويد تا لاغرتان كند اما دانستن اينكه انواع فلفل چه تاثيري در كاهش وزن شما دارد برايتان جالب خواهد بود. فلفل تند، خواص دارويي بسياري دارد وبه همين خاطر امروزه استفاده از اين ادويه دراكثر غذاها باب شده است.
هندوانه حاوی کلسیم می باشد که به رشد استخوان ها کمک می کند
میوه ی به، مقوی معده و دستگاه هاضمه است
خواص میوه‌ی به
چای ماسالا نوشیدنی سنتی هندی است
آبکش کردن برنج موجب از بین رفتن تمام خواص غذایی آن می شود.
برخی افراد تصور می کنند که آبکش کردن برنج نشاسته آن را از بین می برد و خاصیت چاق کنندگی برنج از بین می رود
بادام زمینی پر از چربی های سالم و پروتئین مرغوب است
بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست. بادام زمینی، منبع خوب انرژی است. 100 گرم بادام زمینی حاوی 50 گرم چربی، 16 گرم کربوهیدرات است
آویشن یکی از شناخته شده‌ترین گیاهان دارویی از تیره نعنا است.
آویشن در طب سنتی ایران و اروپا، کاربرد دارویی دارد. این گیاه علفی و معطر، دارای خواص دارویی بسیاری است و از آن در صنایع غذایی (پیتزا، پاستا، ماهی، پنیر، لیکور، ذرت مکزیکی و…)، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی می‌شود
آشنایی با خواص خاکشیر
خاکشیر که به اسم خاکشی هم شناخته ميشود، گیاهی یک یا دو ساله از تیره شب بویان است که در دشت و کوهستان می روید. تخم این گیاه که همه مردم آن را با اسم خاکشیر می شناسند، ریز و اندکی دراز است و به دو رنگ قرمز( طعم تلخ) و قرمز تیره متمایل به قهوه ای یافت ميشود. همین دانه های بسیار ریز خواص زيادي دارد و در طب سنتی از خواص خاکشیر بسیار صحبت شده است
فواید شیرین بیان برای سلامتی
گیاه و عرق یونجه به واسطه موادی که دارد دارای خواص بسیاری برای سلامتی می باشد
عرق یونجه یکی از عرقیات گیاهی محسوب می شود که خواص مختص به خود را دارد. عرق یونجه در چاقی صورت و درمان کم خونی و تصفیه خون و .. تاثیر زیادی دارد
برای عفونت ریه چه بخوریم
بابونه تقویت کننده مغز و اعصاب و قوای جنسی است
بابونه یک گیاه فوق العاده است؛ تقویت کننده مغز و اعصاب و قوای جنسی است، سلامت معده را برایتان به ارمغان می آورد و با نوشیدن آن خواب راحتی خواهید داشت
چاي كوهي به مقدر زياد در آمريكا و اروپا پرورش مي يايد و معمولا بصورت خودرو در ميان مزارع گندم و ذرت يافت مي شود . چاي كوهي در اروپاو آمريكا بنام سنت جونز شهرت دارد و مدتي است كه بسيار معروف شده است
خاکشیر یکی از خوراکی‌هایی است که از گذشته تاکنون مورد استفاده قرار می گیرد
درمان بیماری‌های مختلف نیاز به بررسی و تشخیص کامل توسط پزشک متخصص دارد اما برخی تجربیات استفاده از خاکشیر را در درمان برخی مشکلات و بیماری‌ها تأیید کرده است
روغن پرتقال، حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است
روغن پرتقال با کاهش پاسخ های التهابی بدن می تواند تورم و درد عضلات و مفاصل و حتی استخوان را کاهش دهد
سیاه دانه چیست
سیاه دانه دارای خواص درمانی بسیاری است. در احایث و روایات اسلامی نیز آمده است که:"سیاه دانه دوای هر بیماری و دردی است، به جز مرگ
آویشن درختچه ای کوتاه و پر شاخه است. شاخه های علفی آن پوشیده از برگ هایی در قسمت فوقانی ساقه است. گل های سفید ریز آن به طور چتری و منفرد می رویند. میوه آن فندق چهار قسمتی است. گیاه آویشن گیاهی است علفی با ساقه های کرکدار و سفید از خانواده نعناع (Lamiasceae) که سرشاخه های گل دار و برگ، آن قابل استفاده می باشد.
● موارد استفاده دم کرده آن به هضم غذا کمک می نماید و ضد سرفه و خلط آور است و در برونشیت، سیاه سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقانی استفاده می گردد
عرق بادرنجبویه
بادرنجبویه
بادرنجبویه گیاه دارویی مورد علاقه پزشک بزرگ ایرانی، ابوعلی سینا بوده که از آن جهت تقویت قلب و انبساط روح استفاده می‌شده است. استفاده از خواص بادرنجبویه به عنوان یک داروی ضد افسردگی تا قرن هفدهم ادامه داشت. آزمایش‌های جدید بر روی حیواناتت آزمایشگاهی نشان می‌دهد که این گیاه همانند یک داروی مسکن بر روی دستگاه عصبی مرکزی عمل می‌کند و به همین دلیل آرام‌بخشش است
مصرف روغن گردو به سلامت قلب ، کاهش قند خون و اثرات ضد سرطان کمک کند
خرما برای پیشگیری از افزایش فشارخون و کم خونی تاحدی موثر است
مصرف خرما در افطار علاوه بر این که در روایات و احادیث به آن بسیار توصیه شده است، سبب کنترل اشتها شده و از پر خوری در افطار جلوگیری می کند. خرما همچنین موجب تنظیم قند خون و بازیابی توان ذهنی و عضلانی می شود
هویج برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق‌العاده است
هویج یک غذای انرژی‌زاست، چه آن را خام بخورید و یا بپزید خواص زیادی برای سلامتی شما دارد. آیا می‌دانید که نوشیدن روزانه یک لیوان آب هویج مفیدتر از خوردن ۲ عدد هویج در طول روز است
در کل، انار سرشار از ترکیباتی به نام «پلی‌فنول»ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق تولید شوند. فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛
درمانگران تمامي مكاتب درماني سنتي در جهان از زنجبيل به عنوان يكي از مفيدترين گياهان دارويي مناسب براي فصل هاي سرد سال ياد مي كنند. اين درمانگران بر اين باورند كه اين گياه علاوه بر طعم و مزه خوبي
زیره افزودنی خوبی است که با کاهش تجمع سلول های چربی باعث کاهش وزن می شود
همان طور که می دانید رژیم غذایی مناسب و ورزش به کنترل وزن کمک می کند. برخی افراد نیز برای کاهش وزن به داروها و محصولات گیاهی روی می آورند. زیره افزودنی بسیار خوبی است که با کاهش تجمع سلول های چربی باعث کاهش وزن می شود. این ماده نه تنها باعث ثابت ماندن وزن می شود بلکه باعث کاهش آن نیز می شود. زیره هم به صورت دانه و هم پودر مناسب است
این روزها با زیاد شدن مشغله‌‌های کاری و نداشتن فرصت کافی، بسیاری از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند حلیم را از بیرون بخرند چون معتقدند برای پخت نوع خانگی این غذا مدت زمان زیادی لازم است و از طرفی بافت حلیم خانگی به خوبی بافت حلیم بیرون به اصطلاح کش نمیآید.
گروهی هم حلیم‌‌هایی که به‌صورت پودر بسته‌بندی در بازار عرضه شده است، می‌خرند. مواداولیه این حلیم‌های آماده خشک و پس از کاهش آب، به‌صورت پودر درآمده است. این حلیم‌ها در بسته‌‌بندی‌‌های مختلف و با عناوین گوناگون در سوپرمارکت‌‌ها و مغازه‌‌ها به فروش می‌‌رسد
چای ترش جایگزین مناسبی برای چای سیاه
نوشیدن چای ترش سبب کاهش فشار خون، کنترل کلسترول خون و آرام‌بخشی می‌شود.
خواص عناب
آمار بازديد
بازديد امروز : 42 بارديد ديروز : 48 ورودي امروز گوگل : 0 ورودي گوگل ديروز : 0 بازديد هفته : 726 بازديد ماه : 3,115 بازديد سال : 40,203 بازديد کلي : 47,975 
اطلاعات شماآِ ي پي : 34.232.51.240 مرورگر : سيستم عامل :