close
دانلود آهنگ جدید
طرز تهیه جوجه چينی

پایگاه سلامت دانش آموزی لارستان


خدمات پايگاه سلامت دانش آموزي لارستان

gifs website


جوجه چینی،طرز تهیه جوجه چینی

طرزتهیه جوجه چینی

 

مواد "جوجه چینی با دلستر" :

 دلستر یا شیر نصف پیمانه 
فیله مرغ 500 گرم
 تخم مرغ 3 عدد 
 آرد 1 پیمانه 
 روغن مایع یا روغن زیتون  به مقدار لازم
 بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری 
 نمک وفلفل به مقدار لازم 
 زردچوبه یا زعفران  به مقدار لازم

 

طرز تهيه جوجه چيني با دلستر :

ابتدا فیله مرغ را از درازا برش بزنید و آن را به دو قسمت تقسیم کنید. بعد فیله را با پیاز و نمک و فلفل و زعفران و آبلیمو آغشته کنید و بگذارید تا مزه دار شود، البته این برای خوشمزه تر شدن جوجه چینی ها است. ولی بیشتر مواقع مزه دار نمی کنم. اگر هم زمان و هم حوصله دارید بهتر است این کار را انجام بدهید.

 

بکینگ پودر و نمک را در شیر یا دلستر حل کنید تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید روغن و آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی یکدست بدست آورید، بهتر است حداقل یک ساعت در یخچال قرار بدهید.

 

سپس فیله مرغ را در موادتان بزنید و در قابلمه کوچک و پر روغن سرخ کنید فقط حواستان باشد شعله ملایم باشد وگرنه خمیر در روغن داغ می سوزد.

 

نکاتی برای "طرز تهیه جوجه چینی":

اگر جوجه چینی بدون دلستر می خواهید درست کنید همین مواد ولی به جای دلستر از شیر استفاده کنید.

 

 تهیه جوجه چینی با آرد ذرت به همین صورت است می توانید هم از آرد ذرت هم از آرد گندم استفاده کنید.

 

 خوبی جوجه چینی این است که فیله مرغ زود می پزد و با اینکه در روغن زیاد سرخ می شود روغن زیادی به خورد آن نمی رود.

 

 اگر فیله مرغ نداشتید سینه مرغ را به همین روش و نازک برش بزنید و بپزید.

 این غذا را به همراه سیب زمینی سرخ کرده یا به صورت ساندویچ میل می کنند.

 


رستوران اسدی

رستوران و سالن پذیرایی اسدی

آدرس : لارستان -شهرجدید - حدفاصل میدان امام خمینی و پمپ بنزین صالح پور - طبقه زیرین دانشکده علوم پزشکی

تلفن : 07152347809



بخش نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی



ورود کاربران


عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد

آمار کلي سايت


    آمار بازديد آمار بازديد
    بازديد امروز بازديد امروز : 130
    بارديد ديروز بارديد ديروز : 204
    ورودي امروز گوگل ورودي امروز گوگل : 0
    ورودي گوگل ديروز ورودي گوگل ديروز : 0
    بازديد هفته بازديد هفته : 130
    بازديد ماه بازديد ماه : 3,787
    بازديد سال بازديد سال : 6,902
    بازديد کلي بازديد کلي : 14,674

    اطلاعات شما اطلاعات شما
    آِ ي پيآِ ي پي : 18.206.194.161
    مرورگر مرورگر :
    سيستم عامل سيستم عامل :